Bauernkrapfen Schleiferei

Schon der Name macht neugierig. Wir zeigen Ihnen, wie der Bauernkrapfen entsteht – vom Teig, der erst rastet, bis zum Schleifen und anschließendem Backen im heißen Fett – handgemacht wie eh und je. Dieses traditionelle Handwerk erleben Sie in unserer modernen Architektur, der Bauernkrapfen-Schleiferei.

Besuchen Sie uns! In unserem Café können Sie unseren Bäckerinnen und Bäckern beim Bauernkrapfen-Backen über die Schulter schauen, denn die Schaubackstube ist mitten in unserem Café.